Cosa salviamo sul tuo dispositivo.

1. Cosa sono cookie e strumenti simili

I cookie sono piccoli file di testo che un sito o un servizio esterno può memorizzare sul dispositivo dell'utente per ricordare informazioni relative alla navigazione.

Esistono anche strumenti che svolgono funzioni simili, come il localStorage del browser, i pixel di tracciamento e altri identificatori. Ai fini della normativa sulla protezione dei dati, anche questi strumenti devono essere considerati e descritti.

Il sito utilizza:

• un solo strumento tecnico strettamente necessario;
• Google Maps, solamente con il consenso dell'utente;
• Meta Pixel, solamente con il consenso dell'utente.

Non utilizziamo Google Analytics o altri servizi autonomi di analisi statistica del traffico.

2. Come funzionano le tue scelte

Al primo accesso al sito, Google Maps e Meta Pixel sono disattivati.

Il banner consente di:

• rifiutare tutti gli strumenti non necessari;
• accettare tutti gli strumenti;
• scegliere separatamente Google Maps e Meta Pixel;
• chiudere il banner mantenendo le impostazioni predefinite.

La chiusura del banner non costituisce consenso. Se lo chiudi senza accettare, resta attivo solamente lo strumento tecnico necessario.

Il semplice scorrimento della pagina non viene considerato consenso.

Il rifiuto non impedisce di consultare il sito, aprire il menù online, prenotare un tavolo, ordinare o contattare Panzerottando.

3. Lo strumento tecnico necessario

Permette di fornire una funzionalità espressamente richiesta dall'utente: ricordare la scelta espressa sul banner. Non viene utilizzato per pubblicità, profilazione o analisi del comportamento.

Per gli strumenti strettamente necessari non è richiesto il consenso, ai sensi dell'articolo 122, comma 1, del Codice Privacy.

La memoria delle preferenze è necessaria anche per dimostrare e rispettare la scelta effettuata dall'utente.

Il sito non ha un carrello e non memorizza sul dispositivo dell'utente dati relativi a prodotti o ordini.

4. Google Maps

• Categoria: funzionalità e contenuti esterni
• Fornitore: Google Ireland Limited
• Attivazione: solamente con il consenso
• Base giuridica: consenso, ai sensi dell'articolo 6.1.a GDPR e dell'articolo 122 del Codice Privacy

Nella pagina Contatti è presente una mappa interattiva fornita da Google Maps.

Prima del consenso la mappa non viene caricata. Al suo posto viene mostrato un riquadro informativo che permette all'utente di scegliere se attivarla.

Finché non viene prestato il consenso:

• il collegamento tecnico con Google Maps non viene avviato;
• nessun contenuto incorporato di Google viene scaricato;
• Google non riceve l'indirizzo IP attraverso la mappa incorporata;
• non vengono installati cookie di Google Maps tramite il sito.

Se scegli di caricare la mappa, il browser si collega ai server di Google. Google può ricevere informazioni come indirizzo IP, dispositivo, browser, data e ora della visita e interazioni con la mappa. Può inoltre utilizzare cookie o identificatori propri.

La tipologia e la durata degli strumenti utilizzati da Google possono variare in base al dispositivo, al browser, alla posizione geografica e all'eventuale accesso a un account Google. Alcuni identificatori possono avere una durata fino a 24 mesi.

Informazioni aggiornate:

• Privacy Policy di Google
• Come Google utilizza i cookie

Puoi raggiungere Panzerottando senza attivare la mappa incorporata utilizzando il pulsante "Indicazioni stradali". In questo caso verrai indirizzato a un servizio esterno, che tratterà i dati secondo la propria informativa dal momento dell'apertura.

5. Meta Pixel

• Categoria: marketing e profilazione
• Fornitore: Meta Platforms Ireland Limited
• Attivazione: solamente con il consenso
• Base giuridica: consenso, ai sensi dell'articolo 6.1.a GDPR e dell'articolo 122 del Codice Privacy

Il Meta Pixel è uno strumento di Facebook e Instagram utilizzato per:

• misurare i risultati delle campagne pubblicitarie;
• comprendere quali annunci generano visite o azioni sul sito;
• creare pubblici personalizzati;
• mostrare comunicazioni pubblicitarie a persone potenzialmente interessate;
• limitare e misurare la frequenza degli annunci.

Prima del consenso il codice del Meta Pixel non viene eseguito e Panzerottando non trasmette a Meta informazioni relative alla visita.

Se presti il consenso, Meta può ricevere informazioni come:

• indirizzo IP;
• tipo di dispositivo e browser;
• pagina visitata;
• data e ora della visita;
• azioni eseguite sul sito;
• parametri tecnici collegati alla campagna pubblicitaria;
• eventuali identificatori Meta presenti nel browser.

Meta può collegare queste informazioni a un account Facebook o Instagram, quando possibile, e utilizzarle per misurazione, personalizzazione e profilazione pubblicitaria secondo le proprie condizioni.

Il Pixel può utilizzare, tra gli altri, identificatori come _fbp e _fbc, generalmente conservati fino a 90 giorni. Meta può utilizzare o leggere ulteriori identificatori in base alla configurazione del browser, allo stato di accesso dell'utente e ai servizi Meta utilizzati.

Informazioni aggiornate:

• Informativa sulla privacy di Meta
• Informativa sui cookie di Meta
• Condizioni degli strumenti Meta Business

Per alcune operazioni di raccolta e trasmissione dei dati tramite Meta Pixel, Panzerottando e Meta possono agire come contitolari del trattamento nei limiti previsti dalle condizioni applicabili. Gli eventuali trattamenti successivi effettuati autonomamente da Meta sono disciplinati dalle informative e dalle condizioni di Meta.

6. Cosa non utilizziamo

Salvo successivi aggiornamenti di questa pagina, il sito non utilizza:

• Google Analytics;
• sistemi di statistica o di analisi del comportamento dei visitatori;
• social widget incorporati;
• video esterni caricati automaticamente;
• chat esterne caricate automaticamente;
• font provenienti da Google Fonts o altri server esterni;
• strumenti pubblicitari diversi da Meta Pixel.

I caratteri tipografici sono ospitati sul sito stesso: al caricamento di una pagina non parte alcuna richiesta verso server esterni.

In fondo a ogni pagina è presente un contatore delle visualizzazioni: a ogni apertura di pagina il totale aumenta di uno. Il contatore non utilizza cookie, non salva nulla sul tuo dispositivo e non registra dati personali, come l'indirizzo IP: conserva soltanto il numero complessivo.

I collegamenti a Facebook, Instagram, WhatsApp, a Pienissimo (la piattaforma di ordinazione) o ad altri siti sono normali collegamenti esterni. Quando li selezioni e abbandoni il sito di Panzerottando, il servizio esterno può trattare i tuoi dati secondo la propria informativa.

Panzerottando non vende i dati personali. Se acconsenti al marketing, alcuni dati di navigazione vengono comunicati a Meta per le finalità descritte nella presente Cookie policy.

7. Come modificare o revocare il consenso

Puoi modificare o revocare il consenso in qualsiasi momento attraverso il collegamento "Preferenze cookie", presente nel footer di ogni pagina del sito.

La revoca è semplice quanto il conferimento del consenso. Dopo la revoca:

• Meta Pixel non viene più caricato nelle visite successive;
• Google Maps torna bloccato e richiede una nuova scelta prima del caricamento;
• resta attivo solamente lo strumento tecnico necessario.

La revoca non elimina automaticamente i cookie già installati da Google o Meta. Puoi cancellarli utilizzando le impostazioni del browser o gli strumenti messi a disposizione dai rispettivi fornitori.

Puoi anche bloccare o cancellare cookie e dati dei siti attraverso le impostazioni del browser. Cancellando tutti i dati di Panzerottando perderai anche la memoria delle preferenze: per questo motivo il banner verrà mostrato nuovamente.

8. Quando può ricomparire il banner

Il banner non viene mostrato nuovamente a ogni visita.

Può ricomparire quando:

• sono trascorsi almeno sei mesi dalla scelta precedente;
• l'utente ha cancellato cookie o dati locali del browser;
• non è tecnicamente possibile recuperare la scelta precedente;
• vengono aggiunti nuovi fornitori o cambiano significativamente le finalità del trattamento;
• è necessario richiedere nuovamente il consenso per garantire una scelta aggiornata e consapevole.

9. Trasferimenti fuori dallo Spazio Economico Europeo

Google e Meta possono trattare alcuni dati anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

Gli eventuali trasferimenti internazionali vengono effettuati attraverso gli strumenti previsti dal Capo V del GDPR, tra cui, quando applicabili:

• decisioni di adeguatezza della Commissione Europea;
• Data Privacy Framework UE-USA;
• clausole contrattuali standard;
• ulteriori garanzie previste dalla normativa.

Le informazioni aggiornate sui trasferimenti effettuati dai fornitori sono disponibili nelle rispettive informative sulla privacy.

10. Diritti dell'utente

Nei casi previsti dal GDPR puoi chiedere:

• accesso ai dati personali;
• rettifica dei dati inesatti;
• cancellazione;
• limitazione del trattamento;
• opposizione al trattamento;
• portabilità dei dati, quando applicabile;
• revoca del consenso;
• informazioni sui destinatari e sui trasferimenti internazionali.

Puoi esercitare i tuoi diritti scrivendo a panzerottando@gmail.com.

Puoi inoltre presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Per maggiori informazioni sul trattamento dei dati personali consulta la Privacy policy.

11. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è:

• Panzerottando S.n.c. di Giancarlo Gasparro e Rocca Castellaneta
• Largo Pozzi 24, 70010 Turi (BA)
• Partita IVA: —
• Email: panzerottando@gmail.com
• Telefono: 347 296 0260

12. Aggiornamenti

Questa Cookie policy viene aggiornata quando cambiano gli strumenti, i fornitori o le finalità del trattamento.

Se vengono aggiunti nuovi strumenti non necessari, questi resteranno disattivati fino all'aggiornamento della presente informativa e, quando richiesto, all'acquisizione del consenso dell'utente.

Ultimo aggiornamento: 11 settembre 2026.

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